actsuriname.org

Gestionarea unei afaceri de panificație la domiciliu vă poate ajuta să profitați de o distracție personală, dar găsirea clienților pentru a vă cumpăra produsele necesită un efort suplimentar. Găsirea unei unități de afaceri care să vândă produsele dvs. de panificație vă asigură că produsele dvs. de patiserie vor fi cumpărate de alții. Creșterea gradului de conștientizare a produselor dvs. și stabilirea prețurilor adecvate sunt importante atunci când comercializați produsul la brutăriile locale.

1

Cercetați-vă piața pentru a determina cea mai bună strategie de marketing pentru produsele dvs. de panificație. Această cercetare de piață va include localizarea brutăriilor în zona dvs., identificarea tuturor produselor pe care le vinde în prezent și tendințele de vânzare pentru acele produse de panificație. Alte informații care vă vor ajuta în cercetarea pieței includ date de recensământ privind populațiile locale, veniturile rezidenților și legile locale care vă pot afecta operațiunile de vânzare cu amănuntul. Contactați administrația locală pentru a găsi date publice despre zona dvs.

2

Creșteți publicitatea din gură-gură pentru produsul dvs. prin degustări gratuite și alte activități menite să vă sporească prezența locală. Oferiți prietenilor, vecinilor și clienților potențiali un eșantion gratuit din produsul dvs. Obțineți mărturii pentru includere în materialele de marketing dacă cineva se bucură cu adevărat de mostrele dvs. Dacă v-ați angajat deja în unele vânzări, căutați acoperire din secțiunile de afaceri sau de produse alimentare din ziarul local. Donați un coș cu produse de patiserie la un eveniment local pentru licitație sau vânzare. Și creați un site web care conține produsele dvs. de panificație și cum să le achiziționați direct de la brutăria de acasă.

3

Stabiliți clientela care este cel mai probabil să vă achiziționeze produsele de panificație. Fursecurile, gogoșile și produsele de panificație similare vor avea un atracție largă în rândul clienților mai tineri datorită dulceaței lor. Scones, biscotti și articole de panificație cu un gust mai complex vor fi adesea apreciate de clienții mai în vârstă. Rețineți cine probează ce produs de panificație la evenimente locale sau degustări gratuite și încercați să obțineți informații demografice, cum ar fi vârsta și locul de reședință, pentru a vă face o idee mai bună despre segmentul de clienți care va cumpăra acel produs.

4

Contactați brutăriile locale din zona dvs. pentru a vedea dacă sunt interesați să vă probeze produsul și să îl vândă în brutăria lor. Alegeți produse de panificație care nu sunt vândute în prezent la brutărie pentru a avea cele mai mari șanse de a câștiga interes de la potențialul client. Concentrați-vă pe brutăriile din zonele urbane cu o densitate mare a populației, deoarece aceste locuri vor avea de obicei cei mai mulți clienți. Ori de câte ori este posibil, consultați-vă studiile de piață pentru a vă asigura că zona conține rezidenți care se bucură de produsul dvs. sau se potrivesc profilului demografic al celor care o fac.

5

Prețul produselor de panificație pentru comenzi en-gros de la brutăriile locale, care vor vinde produsul la prețuri de vânzare cu amănuntul. Deși doriți să vă asigurați că veniturile dvs. acoperă toate costurile afacerii, luați în considerare reducerile pentru clienții obișnuiți și pentru comenzile în vrac mai mari, deoarece vânzările obișnuite vor îmbunătăți puterea afacerii dvs. de panificație de acasă.