Idei de catering pentru companii

Indiferent dacă oferiți prânzuri la cutie la întâlniri sau creați o mare aventură pentru petrecerea de sfârșit de an, alimentația corporativă oferă oportunități pentru profituri profitabile și șansa de a deveni creativi. Păstrați-vă afacerea în afara rutelor de reci, cu câteva atingeri creative care vă diferențiază de ligile concurenților din domeniul serviciilor alimentare. Va trebui să luați în considerare dimensiunile grupurilor și porțiilor, împreună cu restricțiile alimentare pe care clienții dvs. le pot avea din motive de sănătate sau personale.

Du-te verde

Viața durabilă este în stil și veți fi văzut un inovator oferind un meniu verde și ambalaje pentru clientul dvs. de catering. Creați feluri de mâncare folosind ingrediente organice și în sezon, obținute local și articole din carne și păsări cultivate într-un mod uman. Alegeți seturi de prânz la cutie din materiale reciclate și utilizați vase și ustensile din plastic 100% biodegradabile. Serviți gustările alături de o ceașcă de cafea din comerț echitabil.

Gourmet sănătos

Alimentele încărcate cu grăsimi de la mulți furnizori de catering au o aromă bogată, dar provoacă inevitabila comă alimentară după pauza de masă. Hrănește-ți clienții fără să ai nevoie de un pui de somn servind un tarif mai ușor care să fie atât de plin, cât și de energizant. O tavă de legume simplă poate fi transformată în crudități cu o prezentare atractivă și un trio de scufundări de fasole, cum ar fi hummus bogat, fasole neagră picantă și fasole cremă de canelini. Mai degrabă decât o tavă cu carne de prânz, pregătiți o varietate de sandvișuri sau ambalaje cu degete atât cu opțiuni vegetariene, cât și non-vegetariene. Economisiți cu elemente care pot juca mai multe roluri pe masa alimentară. Pâinea Pita este ușor înjumătățită pentru sandvișuri și coaptă pentru chipsuri folosind ierburi și ulei de măsline pentru a vă însoți scufundările sau untul și zahărul pentru un desert delicios.

Internaţional

Planificarea cateringului dvs. cu o selecție internațională de feluri de mâncare este o opțiune interesantă atunci când serviți un grup mare de participanți. În funcție de dimensiunea personalului dvs. și de locul de desfășurare, puteți merge cu diferite stații alimentare în care fiecare zonă reprezintă un continent sau o țară diferită. Amplificați flerul îmbrăcând atât stația de servire, cât și însoțitorul acesteia într-un stil care evocă rochia și decorul tipic din regiunea lor geografică particulară. Oferiți câteva inspirații americanizate pentru a atrage oaspeții pretențioși.

Tematică

Cerul este limita cu o slujbă de catering tematică. O întâlnire corporativă poate necesita ceva subtil, cum ar fi încorporarea siglei companiei sau a schemei de culori pe afișajul de masă. Urmăriți un impact sporit atunci când vine vorba de alimentarea unei sărbători sau a unui eveniment animat. Creați-vă meniul și decorul în jurul a ceva relevant pentru grupul dvs., cum ar fi industria clientului sau echipele sportive ale orașului. Un grup de contabili poate fi amuzat cu o prăjitură sub formă de bilanț. Incorporarea echipei locale de baseball într-o temă ar merge mână în mână cu o selecție de mâncare inspirată de stadion.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found